ノベルズ、自社生乳使用のジェラート専門店開店へ グループ初の乳製品店
畜産大手・ノベルズグループ（本社上士幌町）は３１日、自社牧場の生乳を使った直営のジェラート専門店を帯広市内に開く。肉牛のブランド化などはこれまでも進めてきたが、乳製品の加工販売は初。事業統括の延與（えんよ）友紀ノベルズ社長室副室長は「良質な生乳を店内で低温殺菌するなど丁寧に製造する。ジェラートを..
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企業のトップ、地域のリーダーなど現場に関わる方にインタビュー。企業理念や目指すべき将来像、次世代へのヒントなどをお聞きします。
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ターニングポイント（２）「相馬商店（新得） 中村実希子社長」～後編
