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小田壱「きな粉で広がる可能性～小田琢一社長」

十勝管内の企業や団体の活動、節目となる出来事などをトップが自ら振り返って語るインタビュー企画「ターニングポイント」。第１６回は創業８０年を超える老舗、きな粉や乾麺などの製造を行う小田壱（幕別町）の４代目小田琢一社長に十勝の良さをアピールする商品開発、追求するきな粉の味、変わり麺で存在感を示す乾麺事業などについてを聞いた。

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ターニングポイント

企業のトップ、地域のリーダーなど現場に関わる方にインタビュー。企業理念や目指すべき将来像、次世代へのヒントなどをお聞きします。
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