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ノベルズ、自社生乳使用のジェラート専門店開店へ グループ初の乳製品店

 畜産大手・ノベルズグループ(本社上士幌町)は31日、自社牧場の生乳を使った直営のジェラート専門店を帯広市内に開く。肉牛のブランド化などはこれまでも進めてきたが、乳製品の加工販売は初。事業統括の延與(えんよ)友紀ノベルズ社長室副室長は「良質な生乳を店内で低温殺菌するなど丁寧に製造する。ジェラートを..

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ターニングポイント

企業のトップ、地域のリーダーなど現場に関わる方にインタビュー。企業理念や目指すべき将来像、次世代へのヒントなどをお聞きします。

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ターニングポイント(2)「相馬商店(新得) 中村実希子社長」~後編

ターニングポイント(2)「相馬商店(新得) 中村実希子社長」~前編